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69121 Heidelberg
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Food Preservatives
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| ISBN: | 030647736X |
|---|---|
| ISBN 13: | 9780306477362 |
| Herausgeber: | Nicholas J Russell/Grahame W Gould |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Umfang: | xvi, 380 S., 39 s/w Illustr. |
| Erscheinungsdatum: | 31.07.2003 |
| Produktform: | Gebunden/Hardback |
| Einband: | Gebunden |
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