Foods and Food Production Encyclopedia

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4 Bde

ISBN: 146848513X
ISBN 13: 9781468485134
Autor: Considine, Douglas M
Verlag: Springer Verlag GmbH
Umfang: lxxxiv, 2301 S.
Erscheinungsdatum: 29.06.2013
Auflage: 1/2013
Produktform: Mehrteiliges Produkt
Einband: Kartoniert
Artikelnummer: 7048577 Kategorie:

Beschreibung

InhaltsangabeA.- B.- C.- D.- E.- F.- G.- H.- I.- J.- K.- L.- M.- N.- O.- P.- Q.- R.- S.- T.- U.- V.- W.- X.- Y.- Z.

Herstellerkennzeichnung:


Springer Verlag GmbH
Tiergartenstr. 17
69121 Heidelberg
DE

E-Mail: juergen.hartmann@springer.com

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