Dictionary of Food and Ingredients

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ISBN: 0834219522
ISBN 13: 9780834219526
Autor: Igoe/Hui
Verlag: Springer Verlag GmbH
Umfang: 234 S.
Erscheinungsdatum: 31.01.2001
Auflage: 4/2001
Format: 1.4 x 23.5 x 15.5
Gewicht: 375 g
Produktform: Kartoniert
Einband: Kartoniert
Artikelnummer: 1092059 Kategorie:

Beschreibung

Herstellerkennzeichnung:


Springer Verlag GmbH
Tiergartenstr. 17
69121 Heidelberg
DE

E-Mail: juergen.hartmann@springer.com

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