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69121 Heidelberg
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Biotechnology and Food Ingredients
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| ISBN: | 0442002726 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9780442002725 |
| Autor: | Goldberg, Israel/Williams, Richard |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Umfang: | xiv, 578 S. |
| Erscheinungsdatum: | 28.02.1991 |
| Produktform: | Gebunden/Hardback |
| Einband: | Gebunden |
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