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Food Consumer Science
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Theories, Methods and Application to the Western Balkans
| ISBN: | 9400759452 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9789400759459 |
| Herausgeber: | Dominique Barjolle/Matthew Gorton/Jasna Milosevic Dordevic et al |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Umfang: | xvi, 144 S. |
| Erscheinungsdatum: | 04.04.2013 |
| Auflage: | 1/2013 |
| Produktform: | Gebunden/Hardback |
| Einband: | Gebunden |
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