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Food Quality and Consumer Value
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Delivering Food that Satisfies
| ISBN: | 3642078702 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9783642078705 |
| Autor: | Schröder, Monika J A |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Umfang: | xvi, 330 S. |
| Erscheinungsdatum: | 15.12.2010 |
| Auflage: | 1/2010 |
| Produktform: | Kartoniert |
| Einband: | Kartoniert |
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