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69121 Heidelberg
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Process Analytical Technology for the Food Industry
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Food Engineering Series
| ISBN: | 1493903101 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9781493903108 |
| Herausgeber: | Colm P O’Donnell/Colette Fagan/P J Cullen |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Umfang: | viii, 301 S., 62 s/w Illustr., 45 farbige Illustr., 301 p. 107 illus., 45 illus. in color. |
| Erscheinungsdatum: | 04.11.2014 |
| Auflage: | 1/2014 |
| Produktform: | Gebunden/Hardback |
| Einband: | Gebunden |
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