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69121 Heidelberg
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E-Mail: juergen.hartmann@springer.com
New Techniques in the Analysis of Foods
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| ISBN: | 0306460351 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9780306460357 |
| Herausgeber: | Michael H Tunick/Samuel A Palumbo/Pina M Fratamico |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Umfang: | viii, 214 S. |
| Erscheinungsdatum: | 28.02.1999 |
| Produktform: | Gebunden/Hardback |
| Einband: | Gebunden |
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