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Kohlenhydratreiche Lebensmittel
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Handbuch der Lebensmittelchemie V/1
| ISBN: | 3662342669 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9783662342664 |
| Autor: | Acker, Ludwig |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Umfang: | xxiii, 819 S. |
| Erscheinungsdatum: | 01.01.1967 |
| Auflage: | 1/1967 |
| Format: | 4.7 x 24.5 x 17.1 |
| Gewicht: | 1462 g |
| Produktform: | Kartoniert |
| Einband: | Kartoniert |
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