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Analytik der Lebensmittel
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Physikalische und Physikalisch-Chemische Untersuchungsmethoden, 2 Bde, Handbuch der Lebensmittelchemie II, 1
| ISBN: | 3662314770 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9783662314777 |
| Autor: | Belitz, H -D/Schormüller, J |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Umfang: | xxiv, 944 S. |
| Erscheinungsdatum: | 01.01.1965 |
| Auflage: | 1/1965 |
| Produktform: | Kartoniert |
| Einband: | Kartoniert |
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