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69121 Heidelberg
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Food Quality and Consumer Value
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Delivering Food that Satisfies
| ISBN: | 3540439145 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9783540439141 |
| Autor: | Schröder, Monika J A |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Umfang: | xvi, 330 S. |
| Erscheinungsdatum: | 16.01.2003 |
| Format: | 2.5 x 24 x 16.5 |
| Gewicht: | 631 g |
| Produktform: | Gebunden/Hardback |
| Einband: | Gebunden |
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