Beschreibung
Immer mehr Produkte werden via Internet gekauft auch Lebensmittel. Ein gut organisierter Lieferservice mag konomisch und kologisch sinnvoll sein, vermeidet er doch unter anderem Transportwege mit dem eigenen Auto oder auch langes Anstehen an der Supermarkt-Kasse. Gleichzeitig aber birgt der online-Handel Risiken fr den Hndler genauso wie fr den Verbraucher: Was passiert wenn der Kufer bei der Anlieferung nicht zu Hause ist und das Produkt eine kurze Mindesthaltbarkeit aufweist? Wie berhaupt lsst sich die Khlkette bei leicht verderblichen Waren angemessen gewhrleisten? Und wie ist im Falle von Reklamationen oder bei Ausbung des gesetzlichen Widerrufsrechts zu verfahren? Das 6. Marburger Symposium zum Lebensmittelrecht widmete sich dem Thema in seiner ganzen Breite: Von der Entwicklung des Marktes, ber die Informationspflichten und zivilrechtlichen Anforderungen bis hin zu neuen Wegen der Streitbeilegung im e-commerce - dem sogenannten online-Schlichtungsverfahren. Auch die aktuellen Entwicklungen zur amtlichen berwachung des Internethandels werden unter die Lupe genommen. Ziel der Veranstaltung ist es, den Status quo in Bezug auf die rechtlichen Rahmenbedingungen des online-Lebensmittelhandels zu ermitteln und etwaigen Handlungsbedarf auszuloten. Der Tagungsband enthlt die Vortrge und Ergebnisse des Symposiums, das im November 2012 stattfand. Mit Beitrgen von: Prof. Dr. Wolfgang Voit, Prof. Dr. Michael Lingenfelder, Dr. Georg Schreiber, Dr. Markus Grube, Dr. Viola Neu, Ralf-Gnter Vollmer, Felix Braun.
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