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69121 Heidelberg
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Verpackung von Lebensmitteln
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Lebensmitteltechnologische, verpackungstechnische und mikrobiologische Grundlagen
| ISBN: | 3642636586 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9783642636585 |
| Autor: | Buchner, Norbert S |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Umfang: | xxix, 658 S. |
| Erscheinungsdatum: | 08.10.2012 |
| Auflage: | 1/2012 |
| Format: | 2.8 x 23.5 x 15.5 |
| Gewicht: | 1042 g |
| Produktform: | Kartoniert |
| Einband: | Kartoniert |
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