Servieren und Gästeberatung + TRAUNER-DigiBox

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ISBN: 3991518317
ISBN 13: 9783991518310
Autor: Gutmayer, Wilhelm/Stickler, Hans/Wolfschluckner, Rudolf
Verlag: Rudolf Trauner
Umfang: 248 S.
Erscheinungsdatum: 23.06.2025
Auflage: 14/2025
Format: 1 x 29.8 x 21
Gewicht: 571 g
Produktform: Mehrteiliges Produkt
Einband: Kartoniert
Artikelnummer: 577429 Kategorie:

Beschreibung

Wir wollen unsere Gäste begeistern! Ein ansprechendes Berufsoutfit, ein sorgfältig gedeckter Tisch sowie ein korrektes Speisen- und Getränkeservice zählen zu den Grundlagen einer Restaurantfachfrau/eines Restaurantfachmannes. Alles, was darüber hinausgeht - die sogenannte Liebe zum Detail -, macht das Service perfekt und trägt zum Erfolg der Servicemitarbeiter/innen bei.

Herstellerkennzeichnung:


TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH
Köglstraße 14
4020 Linz
AT

E-Mail: buchservice@trauner.at

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