Produktbild: Getränkekunde + TRAUNER-DigiBox

Getränkekunde + TRAUNER-DigiBox

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ISBN:	3991517981
ISBN 13:	9783991517986
Autor:	Gutmayer, Wilhelm/Stickler, Johann
Verlag:	Rudolf Trauner
Umfang:	208 S.
Erscheinungsdatum:	13.06.2025
Auflage:	25/2025
Format:	1 x 29.8 x 21
Gewicht:	489 g
Produktform:	Mehrteiliges Produkt
Einband:	Kartoniert

Artikelnummer: 7298298 Kategorie: Berufs- & Fachschulbücher

Beschreibung

Beschreibung

Getränke sind die wahren Umsatzmacher. Das ist in der Gastronomie hinlänglich bekannt. Damit man Getränke jedoch aktiv verkaufen kann, muss man über sie Bescheid wissen. Alles, was angehende Serviceprofis für eine perfekte Getränkeempfehlung brauchen, finden sie in der Getränkekunde. Dann heißt es nur noch: Üben, üben, üben!

Herstellerkennzeichnung:

TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH
Köglstraße 14
4020 Linz
AT

E-Mail: buchservice@trauner.at

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