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Behr's GmbH
Dr. Alexander Beissenhirtz
Averhoffstraße 10
22085 Hamburg
DE
E-Mail: ab@behrs.de
Internet: www.behrs.de
Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln
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Ein Leitfaden für das Studium
| ISBN: | 3954683334 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9783954683338 |
| Herausgeber: | Jürgen Baumgart (Prof. Dr.)/Barbara Becker (Prof. Dr.)/Roger Stephan (Prof. Dr.) |
| Verlag: | Behr’s GmbH |
| Umfang: | 896 S. |
| Erscheinungsdatum: | 15.11.2004 |
| Auflage: | 6/2016 |
| Format: | 4.6 x 21 x 14.9 |
| Gewicht: | 1138 g |
| Produktform: | Kartoniert |
| Einband: | Kartoniert |
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