Beschreibung
Mineralölbestandteile in Lebensmitteln reduzieren Dieses Werk fasst den aktuellen Stand zusammen und gibt einen Ausblick auf zu erwartende Entwicklungen. So haben Sie stets die passende Antwort zu aktuell auftretenden Fragen:Stand und Anwendung der RechtsvorschriftenErgebnisse wissenschaftlicher StudienMöglichkeiten und Grenzen der AnalytikToxikologische EinschätzungUrsachenanalyse und Risikominimierung in der LebensmittelwirtschaftAnwendung der Orientierungswerte
Herstellerkennzeichnung:
Behr's GmbH
Dr. Alexander Beissenhirtz
Averhoffstraße 10
22085 Hamburg
DE
E-Mail: ab@behrs.de
Internet: www.behrs.de
