Großwörterbuch des Lebensmittelwesens/Comprehensive Dictionary of Food Topics

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Dt/engl

ISBN:	3860223313
ISBN 13:	9783860223314
Autor:	Firth, Elke/Lück-Vielmetter, Dorothea
Verlag:	Behr’s GmbH
Umfang:	450 S.
Erscheinungsdatum:	09.11.2017
Format:	3.2 x 21.6 x 15.2
Gewicht:	823 g
Produktform:	Gebunden/Hardback
Einband:	Gebunden

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Artikelnummer: 354617 Kategorie: Lexika, Enzyklopädien

Beschreibung

Beschreibung

Das "Großwörterbuch des Lebensmittelwesens" über 22.000 Einträge zu allen Bereichen des Lebensmittelwesens, der Ernährung und der Kochkunst.

Herstellerkennzeichnung:

Behr's GmbH
Dr. Alexander Beissenhirtz
Averhoffstraße 10
22085 Hamburg
DE

E-Mail: ab@behrs.de

Internet: www.behrs.de

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