Antimicrobial Food Additives

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Characteristics, Uses, Effects

ISBN: 3642965725
ISBN 13: 9783642965722
Autor: Lück, E
Verlag: Springer Verlag GmbH
Umfang: xviii, 282 S.
Erscheinungsdatum: 14.02.2012
Auflage: 1/1980
Produktform: Kartoniert
Einband: Kartoniert
Artikelnummer: 4374169 Kategorie:

Beschreibung

Herstellerkennzeichnung:


Springer Verlag GmbH
Tiergartenstr. 17
69121 Heidelberg
DE

E-Mail: juergen.hartmann@springer.com

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