Germteig

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Traditionelle Rezepte aus Österreich, Unser kulinarisches Erbe

ISBN:	3990052667
ISBN 13:	9783990052662
Autor:	Krenn, Hubert
Verlag:	Hubert Krenn Verlags GmbH
Illustrator:	Andreas Riedmann
Umfang:	96 S.
Erscheinungsdatum:	25.02.2016
Auflage:	1/2016
Produktform:	Gebunden/Hardback
Einband:	GEB

Traditionelle Rezepte mit Germteig aus Österreich.

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 9082378 Kategorie: Themenkochbücher

Beschreibung

Beschreibung

Germteigbäckereien gelten als klassisch traditionelle Gerichte des Alpenraums. Diese haben eine jahrhundertealte kulturelle Bedeutung, denen eine besondere Wirkung und Symbolik zugeschrieben wird. Germteig zählt zu den einfachsten und vielseitigsten Grundteigen der Mehlspeisküche. Zahlreiche Rezepte und Ideen sowie praktische Anleitungen und Tipps für köstliches Germteiggebäck. Alle Rezepte bebildert und mit vielen Schritt-für-Schritt-Anleitungen.

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