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Viruses in Foods
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Food Microbiology and Food Safety
| ISBN: | 1441939628 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9781441939623 |
| Herausgeber: | Sagar Goyal |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Umfang: | xviii, 345 S., 13 s/w Illustr., 345 p. 13 illus. |
| Erscheinungsdatum: | 25.11.2010 |
| Auflage: | 1/2010 |
| Produktform: | Kartoniert |
| Einband: | Kartoniert |
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