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Tiergartenstr. 17
69121 Heidelberg
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Packaging for Food Preservation
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Food Engineering Series
| ISBN: | 1461476836 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9781461476832 |
| Autor: | Del Nobile, Matteo Alessandro/Conte, Amalia |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Umfang: | viii, 193 S., 39 s/w Illustr., 3 farbige Illustr., 193 p. 42 illus., 3 illus. in color. |
| Erscheinungsdatum: | 13.07.2013 |
| Auflage: | 1/2013 |
| Format: | 1.3 x 24.2 x 16.1 |
| Gewicht: | 434 g |
| Produktform: | Gebunden/Hardback |
| Einband: | Gebunden |
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