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Genera of Lactic Acid Bacteria
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The Lactic Acid Bacteria 2
| ISBN: | 075140215X |
|---|---|
| ISBN 13: | 9780751402155 |
| Autor: | Holzapfel, W H N/Wood, B J |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Umfang: | xviii, 398 S. |
| Erscheinungsdatum: | 30.11.1999 |
| Produktform: | Gebunden/Hardback |
| Einband: | Gebunden |
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