Die Schadstoffkontrolle von Lebensmitteln aus ökonomischer Sicht

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Aufgaben des Staates, Bedürfnisse der Verbraucher, Maßnahmen der Anbieter sowie eine Fallstudie zu Äpfeln und Apfelprodukten, Umwelt und Ökonomie 20

ISBN: 379081024X
ISBN 13: 9783790810240
Autor: Wiegand, Graciela
Verlag: Physica Verlag
Umfang: xviii, 325 S.
Erscheinungsdatum: 19.08.1997
Auflage: 1/1997
Produktform: Kartoniert
Einband: Kartoniert
Artikelnummer: 4373896 Kategorie:

Beschreibung

Herstellerkennzeichnung:


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Tiergartenstr. 15-17
69121 Heidelberg
DE

E-Mail: juergen.hartmann@springer.com

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