Beschreibung
La biomasse est une matrice dune très grande complexité, au niveau moléculaire et cellulaire, contenant une grande variété de polymères, damidon, de polysaccharides, mais surtout de lignine, dhémicellulose et de cellulose. La cellulose, polymère linéaire de glucose, est la matière de base formant les fibres. Lhémicellulose, polymère ramifié de glucose et de xylose, de structure amorphe remplit les interstices entre les chaines de cellulose. La lignine, composée de monomères phénoliques, plus pauvre que les précédentes en atomes doxygène, forme un réseau polymérique réticulé, servant de liant entre les fibres cellulosiques. Évidemment de nombreuses utilisations de ces composés naturels existent, depuis les fibres textiles de cellulose, jusquà la lignine servant de colle, en passant par la pâte à papier. Cest dans ce contexte que sinscrit cet ouvrage qui a pour but de bien caractériser tous les constituants de la biomasse et de proposer de nouvelles voies dexploitation de la biomasse lignocellulosique.
Autorenporträt
Ibtissem Moussa, jeune chercheuse Tunisienne, titulaire d'un Doctorat et d'un diplôme d'Ingénieur en génie Textile de l'École Nationale d'Ingénieurs de Monastir (ENIM). Actuellement, elle poursuit ses recherches à l'Unité de Recherche Chimie Appliquée & Environnement (UR13ES63) à la Faculté des Sciences de Monastir (FSM).
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