Beschreibung
Le livre est constitué de trois chapitres: huiles essentielles, composés phénoliques et alcaloïdes. Ce sont des cours et exercices destinés aux étudiants de master 2 biochimie appliquée. la majorité des exercices sont de l'expérience du laboratoire propre à l'auteur. les cours sont bien rédigés et structurés en faisant l'appel à plusieurs références bibliographiques récentes comme des articles et des ouvrages édités.
Autorenporträt
Dr Khedidija BENAROUS, maître de conférences "A" à l'univesité Amar Telidji, Laghouat, Algérie. Elle a publié 12 articles, 26 communications internationales et deux livres avec 15 encadrements . Elle enseigne au département de biologie: Techniques d'analyses biochimiques, Anglais scientifique, bioinformatiques, métabolites secondaires et primaires.
