Beschreibung
Le secteur oléicole occupe une place prépondérante en Tunisie qui dispose dun patrimoine assez riche en variétés dolive de table. Dans le cadre de ce travail, nous nous sommes intéressés à suivre les différents stades phénologiques des variétés Meski et Picholine aux deux sites détude Taous et Bouladhieb de la région de Sfax. Par la suite, nous avons approfondi létude de lincompatibilité pollinique par le dosage des composés phénoliques des pistils des variétés dolives de table Meski et Picholine, leur effet sur la germination des grains de pollen de Meski et sur la tolérance aux maladies et également létude pomologique de ces deux variétés tout au long des mois détude dans des oliveraies de la région de Sfax. Mots clés: Stades phénologiques, Meski, Picholine, Composés phénoliques, Germination, Pomologie.
Autorenporträt
Mohamed Ben Halima est né le 17 novembre 1988 à Sfax-Tunisie. Mr. Ben Halima est titulaire d'une licence et d'un mastère de recherche en biologie de l'université de Sfax.
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