Beschreibung
Le travail sinscrit dans le cadre de l'étude de la composition chimique, l'activité antibactérienne, antifongique et antioxydante des plantes aromatiques et médicinales de la flore algérienne, dans le but de rechercher de nouveaux produits bioactifs dorigine naturels jouissantes dactivités biologiques. Les résultats obtenus peuvent être considérée comme une source dinformation importante sur les propriétés phytochimiques, antibactériennes, antifongique et antioxydantes des huiles essentielles dArtemisia herba alba Asso et Mentha piperita L., ces plantes locales sont une source potentielle en divers composés doués des activités biologiques, ce qui témoigne et justifie leurs utilisations en alimentation et en médecine traditionnelle comme traitement à plusieurs pathologies.
Autorenporträt
Mohamed Bilal GOUDJIL, Docteur en génie des procédés et de l'environnement, études de sciences et technologies a` l'Université´ Kasdi Merbah, Ouargla, Algérie.
