La cadena de valor de la leche envasada en funda de plástico

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Su incidencia en la economía de la industria de lácteos

ISBN: 3841763553
ISBN 13: 9783841763556
Autor: Acuña Heredia, Manuel Gregorio
Verlag: Editorial Académica Española
Umfang: 168 S.
Erscheinungsdatum: 19.05.2016
Auflage: 1/2016
Format: 1.1 x 22 x 15
Gewicht: 268 g
Produktform: Kartoniert
Einband: KT
Artikelnummer: 9436205 Kategorie:

Beschreibung

En el cantón El Empalme de la provincia del Guayas se produce más de 5000 litros de leche al día, actividad que no ha sido impulsada a la industrialización ni por los ganaderos locales ni por la empresa privada, quizás por falta de organización; es importante que se tome en cuenta la oportunidad que esta actividad económica podría presentar para emprendedores y para brindar oportunidades laborales a muchos habitantes de esta localidad.

Autorenporträt

Manuel Acuña Heredia, Economista con una maestría en finanza y Proyectos corporativos, Docente de Emprendimiento de la Unidad Educativa "José María Velasco Ibarra" y Profesor de Nivelación den la Universidad Técnica Estatal de Quevedo.

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