Meister im Gastgewerbe

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Wirtschaftsbezogene Qualifikationen für Meister und Fachwirte im Gastgewerbe

ISBN: 3988920614
ISBN 13: 9783988920614
Autor: Wolf, Kurt/Elfner, Marius
Verlag: Behr’s GmbH
Umfang: 680 S.
Erscheinungsdatum: 20.03.2025
Auflage: 1/2025
Produktform: Gebunden/Hardback
Einband: Gebunden

Dieses Buch unterstützt Sie dabei, wirtschaftliche Zusammenhänge zu erkennen und erforderliche Maßnahmen situationsgerecht anzuwenden. Profitieren Sie zudem von Testfragen zu jedem Kapitel und bereiten Sie sich mit diesem Buch optimal für die Prüfung zum Meister im Gastgewerbe vor. 

Artikelnummer: 6177939 Kategorie:

Beschreibung

Die Wirtschaftsbezogenen Qualifikationen sind ein wesentlicher Prüfungsbestandteil der dienstleistungsbezogenen Weiterbildungsmöglichkeiten. Das Weiterbildungsmodell im Gastgewerbe verbindet eine Modularisierung der Abschlüsse auf der Meisterebene mit neuen Prüfungen auf der Fachwirtebene. Dabei sind die Lerninhalte der wirtschaftsbezogenen bzw. übergreifenden Qualifikationen für alle Meister im Dienstleistungsbereich und alle Dienstleistungsfachwirte identisch. Aus dem Inhalt:Lern- und Arbeitsmethodik: Lerntechniken, Zeit und ThemenplanungVolks- und Betriebswirtschaft: Betriebliche Funktionen, ExistenzgründungRechnungswesen: Finanzen, Kosten-/Leistungsrechnung, PlanungsrechnungRecht und Steuern: Zusammenhänge, steuerrechtliche BestimmungenUnternehmensführung: Betriebsorganisation, Personalführung und Personalentwicklung

Herstellerkennzeichnung:


Behr's GmbH
Dr. Alexander Beissenhirtz
Averhoffstraße 10
22085 Hamburg
DE

E-Mail: ab@behrs.de

Internet: www.behrs.de

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