Produktbild: Zubereitung eines Snack Salates. Unterweisung in der Systemgastronomie

Zubereitung eines Snack Salates. Unterweisung in der Systemgastronomie

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ISBN:	3668585628
ISBN 13:	9783668585621
Autor:	Steffen, Daniel
Verlag:	GRIN Verlag
Umfang:	20 S.
Erscheinungsdatum:	04.01.2018
Auflage:	1/2018
Format:	0.2 x 21 x 14.8
Gewicht:	45 g
Produktform:	Kartoniert
Einband:	Kartoniert

Artikelnummer: 3462464 Kategorie: Ausbildung, Beruf, Karriere

Beschreibung

Beschreibung

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2016 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1,0, Veranstaltung: AEVO, Sprache: Deutsch, Abstract: Die vorliegende Arbeit dient zur Unterweisung eines Auszubildenden in der Systemgastronomie mit dem Schwerpunkt Lebensmitteltechnik. Anhand des Vier-Stufen-Modells wird die Zubereitung eines Snack Salats vermittelt.

Herstellerkennzeichnung:

GRIN Publishing GmbH
Waltherstraße 23
80337 München
DE

E-Mail: info@grin.com

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