Beschreibung
Der entspannte Weg zum eigenen Brot Brot selber backen ist extrem beliebt. Wer den Teig selbst ansetzt, bestimmt die Zutaten, umgeht Unverträglichkeiten mühelos und genießt ein intensives Geschmackserlebnis. Der GU-Küchenratgeber Brot ohne Kneten liefert die perfekte Lösung und bringt den erfolgreichen No-Knead-Bread-Trend direkt in die heimische Küche. Die Methode ist absolut alltagstauglich und gelingt garantiert. Der Teig braucht lediglich Zeit zum Ruhen - vollkommen ohne anstrengende Handarbeit oder komplizierte Vorstufen. Das macht das Buch besonders für Anfänger hochattraktiv
Autorenporträt
Anne-Katrin Weber lebt und arbeitet in Hamburg. Als Foodstylistin, Produzentin, Buch- und Rezeptautorin arbeitet sie für Zeitschriften, Buchverlage und Werbeagenturen
Herstellerkennzeichnung:
GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 8
81675 München
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