Beschreibung
Altes Brot gehört nicht in den Müll! Jedes Jahr werden große Mengen Brot weggeworfen - dabei lassen sich aus Brotresten überraschend viele köstliche Gerichte zaubern. Mit den richtigen Ideen wird aus altem Brot eine leckere Vorspeise, ein herzhaftes Hauptgericht, eine schmackhafte Beilage oder ein süßes Dessert. Melanie Koßmann zeigt in 50 abwechslungsreichen Rezepten, wie einfach und kreativ sich Brotreste verwerten lassen. So vermeiden Sie Lebensmittelverschwendung, schonen die Umwelt und sparen gleichzeitig Geld. Entdecken Sie die Vielfalt der Resteküche und verwandeln Sie altes Brot in neue Lieblingsgerichte. Einfach, nachhaltig und lecker!
Autorenporträt
Melanie Koßmann ist eine Sammlerin. Sie sammelt gerne und viel. Viel Verschiedenes. Und sie behält das Gesammelt nicht für sich, sondern teilt es gerne mit anderen.
Herstellerkennzeichnung:
Books on Demand GmbH
Überseering 33
22297 Hamburg
DE
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