Beschreibung
Ces études concernent, les deux points suivants: le premier consiste à la détermination des isothermes de désorption de différents types de paddy adoptant la méthode dynamique et la méthode de la similitude hygroscopique. Le second concerne létablissement de la vitesse de séchage en couche mince de différents types de paddy utilisant la méthode de réseau de neurones et la méthode analytique se rapportant au modèle de RAMAMONJISOA associé à la loi dARRHÉNIUS. Mots-clés: paddy, isothermes de désorption, vitesse de séchage en couche mince, réseau de neurone, similitude hygroscopique.
Autorenporträt
Docteur en Physique-Spécialité Énergétique - Enseignant permanent à la Faculté des Sciences, Technologies et Environnement (FSTE) de l'Université de Mahajanga. Chercheur dans le domaine d'énergie renouvelable et ses applications.
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