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69121 Heidelberg
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Pseudocereals and Less Common Cereals
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Grain Properties and Utilization Potential
| ISBN: | 3540429395 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9783540429395 |
| Herausgeber: | Peter S Belton/John R N Taylor |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Umfang: | xviii, 270 S. |
| Erscheinungsdatum: | 10.07.2002 |
| Format: | 2.2 x 24 x 16 |
| Gewicht: | 536 g |
| Produktform: | Gebunden/Hardback |
| Einband: | Gebunden |
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