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Production Practices and Quality Assessment of Food Crops
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Volume 4: Postharvest Treatment and Technology
| ISBN: | 1402017014 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9781402017018 |
| Herausgeber: | Ramdane Dris/S Mohan Jain |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Umfang: | ix, 315 S., 51 s/w Illustr. |
| Erscheinungsdatum: | 31.01.2004 |
| Produktform: | Gebunden/Hardback |
| Einband: | Gebunden |
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