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69121 Heidelberg
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New and Developing Sources of Food Proteins
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| ISBN: | 0412584204 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9780412584206 |
| Autor: | Hudson, B J F |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Umfang: | xiii, 369 S. |
| Erscheinungsdatum: | 30.09.1994 |
| Produktform: | Gebunden/Hardback |
| Einband: | Gebunden |
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