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Tiergartenstr. 17
69121 Heidelberg
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Food Engineering Interfaces
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Food Engineering Series
| ISBN: | 1461427878 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9781461427872 |
| Herausgeber: | José Miguel Aguilera/Ricardo Simpson/Jorge Welti-Chanes et al |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Umfang: | xviii, 694 S. |
| Erscheinungsdatum: | 31.01.2013 |
| Auflage: | 1/2014 |
| Produktform: | Kartoniert |
| Einband: | Kartoniert |
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