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69121 Heidelberg
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Experimental Methods in Food Engineering
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| ISBN: | 0442008864 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9780442008864 |
| Autor: | Rizvi, Syed S H/Mittal, Gauri S |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Umfang: | xii, 290 S. |
| Erscheinungsdatum: | 29.02.1992 |
| Produktform: | Kartoniert |
| Einband: | Kartoniert |
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