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Baking with Xylanase
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A comprehensive research project by Dr.Zulfiqar Ahmad
| ISBN: | 3659379239 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9783659379239 |
| Autor: | Ahmad, Zulfiqar |
| Verlag: | LAP LAMBERT Academic Publishing |
| Umfang: | 216 S. |
| Erscheinungsdatum: | 03.06.2013 |
| Auflage: | 1/2013 |
| Format: | 1.4 x 22 x 15 |
| Gewicht: | 340 g |
| Produktform: | Kartoniert |
| Einband: | Kartoniert |
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