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Analytik technofunktioneller Eigenschaften von Eigelb
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mit Schwerpunkt auf den Phospho- bzw.Phosphonolipiden
| ISBN: | 3838124065 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9783838124063 |
| Autor: | Jaekel, Thomas |
| Verlag: | Südwestdeutscher Verlag für |
| Umfang: | 140 S. |
| Erscheinungsdatum: | 28.06.2015 |
| Auflage: | 1/2015 |
| Format: | 0.9 x 22 x 15 |
| Gewicht: | 227 g |
| Produktform: | Kartoniert |
| Einband: | Kartoniert |
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