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Approche thermodynamique du processus de vitrification
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Vitrification dans les mélanges de polyols et les mélanges de monosaccharides (cas des miels)
| ISBN: | 3841785123 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9783841785121 |
| Autor: | Siniti, Mostapha |
| Verlag: | Éditions universitaires européennes |
| Umfang: | 176 S. |
| Erscheinungsdatum: | 27.01.2012 |
| Auflage: | 1/2012 |
| Format: | 1.2 x 22 x 15 |
| Gewicht: | 280 g |
| Produktform: | Kartoniert |
| Einband: | Kartoniert |
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