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Levaduras como inhibidoras del pardeamiento
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Estudio en vino blanco tipo Fino
| ISBN: | 3659051551 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9783659051555 |
| Autor: | López-Toledano, Azahara/Mérida, Julieta |
| Verlag: | Editorial Académica Española |
| Umfang: | 92 S. |
| Erscheinungsdatum: | 03.10.2012 |
| Auflage: | 1/2012 |
| Format: | 0.6 x 22 x 15 |
| Gewicht: | 155 g |
| Produktform: | Kartoniert |
| Einband: | Kartoniert |
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