Beschreibung
Les études relatives à lanalyse des polysaccharides sont rares, voire inexistantes pour lArganier Algérien. Ces composés constituent actuellement une source abondante et renouvelable de bio polymères, parmi lesquels la cellulose, les hémicelluloses, les pectines ou encore les lignines. Comptant pour environ 80% de la biomasse végétale, elles intéressent de nombreuses industries. Ainsi Nous nous sommes intéressés au cours de cette étude aux polysaccharides des feuilles, écorces et de lendocarpe du fruit dArganier selon deux stratégies. La première vise à la caractérisation structurale des polysaccharides pariétaux notamment les pectines et les hémicelluloses au niveau des feuilles. La seconde vise à utiliser les écorces et les endocarpes du fruit, à létat de coproduit de scierie, comme résine échangeuse dions afin de décontaminer les eaux en déléments traces métalliques (Plomb et Cadmium). Leurs capacités sont alors optimisées par modifications chimiques.
Autorenporträt
Docteur habilité à diriger des recherches en biologie à l'université de Saida Dr. Moulay Tahar. Il est titulaire d'un doctorat sciences en biotechnologie végétale de l'université des sciences et de la technologie d'Oran Mohamed Boudiaf (USTO-MB).
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