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The Effect of Solar Drying on the Quality and Acceptability of Jackfruit Leather
| ISBN: | 3843364192 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9783843364195 |
| Autor: | Mukisa, Ivan M/Okilya, Stephen/N Kaaya, Archileo |
| Verlag: | LAP LAMBERT Academic Publishing |
| Umfang: | 72 S. |
| Erscheinungsdatum: | 13.10.2010 |
| Auflage: | 1/2010 |
| Format: | 0.5 x 22 x 15 |
| Gewicht: | 125 g |
| Produktform: | Kartoniert |
| Einband: | Kartoniert |
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