Beschreibung
Um die weltweiten Epidemien und ständigen Krankheiten wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die in der Weltbevölkerung zunehmen, zu besiegen, haben Wissenschaftler Stevia-Pflanzen als Alternative zu Saccharose angebaut. Die Menschen verschlingen Leckereien in großen Mengen, um ihre Gelüste zu befriedigen, um all die Krankheiten unter den Menschen zu vermeiden, wurde Stevia angebaut, aber zu der Zeit, als es angebaut wurde, waren die großen Skalen für die Überproduktion nicht verfügbar.
Autorenporträt
Trabalhar no Centro de Investigação Alimentar e Biotecnológica, PCSIR, Complexo de Laboratórios, como Oficial Científico Principal, com as seguintes responsabilidades: conduzir projectos de investigação para o desenvolvimento de produtos novos e existentes e realizar serviços de aconselhamento e consultoria às indústrias alimentares locais relativamente à qualidade e segurança alimentar.
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