Beschwerdemanagement in der Gemeinschaftsverpflegung

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Zufriedene Gäste durch professionellen Umgang mit Beschwerden

ISBN: 3954685604
ISBN 13: 9783954685608
Autor: Schlupp, Oliver
Verlag: Behr’s GmbH
Umfang: 94 S.
Erscheinungsdatum: 16.03.2018
Auflage: 1/2018
Format: 0.7 x 21 x 14.7
Gewicht: 150 g
Produktform: Kartoniert
Einband: Kartoniert

Beschwerden von Kunden treffen auf unterschiedlichen Wegen ein. Es ist wichtig, sie zeitnah und professionell zu bearbeiten und dem Gast eine zufriedenstellende Rückmeldung zu geben. Gerade in Zeiten von social media ist dies besonders relevant, negative Kommentare verbreiten sich rasend schnell und schädigen das Geschäft.

Artikelnummer: 4027634 Kategorie:

Beschreibung

Diese Broschüre bietet eine praxisnahe und leicht verständliche Anleitung, wie Beschwerden bestmöglich bearbeitet und für kontinuierliche Verbesserungen im Betrieb genutzt werden können. Aus dem Inhalt von Beschwerdemanagement in der Gemeinschaftsverpflegung :     Warum beschweren sich Gäste?    Beschwerden sind ein Geschenk    Wie beschweren sich Gäste?    Beschwerden im Netz    Wie gehen Sie mit Beschwerden um?    Schlechter Umgang mit Beschwerden    Beschwerden vermeiden    Beschwerdemanagement als Teil des Customer Relation Management (CRM)    Rechtliches    Zusammenfassung

Herstellerkennzeichnung:


Behr's GmbH
Dr. Alexander Beissenhirtz
Averhoffstraße 10
22085 Hamburg
DE

E-Mail: ab@behrs.de

Internet: www.behrs.de

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