Die Emanzipation des Geschmacks

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Vom Aufbruch der europäischen Küche in die Neuzeit, Kleine Kulturwissenschaftliche Bibliothek 99

ISBN: 3803151996
ISBN 13: 9783803151995
Autor: Fugger, Dominik
Verlag: Verlag Klaus Wagenbach GmbH
Umfang: 128 S.
Erscheinungsdatum: 20.03.2025
Format: 1 x 21.5 x 14
Gewicht: 207 g
Produktform: Kartoniert
Einband: Englische Broschur
Artikelnummer: 4867033 Kategorie:

Beschreibung

Herstellerkennzeichnung:


Verlag Klaus Wagenbach GmbH
Jörg Englbrecht
Emser Str. 40/41
10719 Berlin
DE

E-Mail: vertrieb@wagenbach.de

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