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Verlag Klaus Wagenbach GmbH
Jörg Englbrecht
Emser Str. 40/41
10719 Berlin
DE
E-Mail: vertrieb@wagenbach.de
Die Emanzipation des Geschmacks
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Vom Aufbruch der europäischen Küche in die Neuzeit, Kleine Kulturwissenschaftliche Bibliothek 99
| ISBN: | 3803151996 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9783803151995 |
| Autor: | Fugger, Dominik |
| Verlag: | Verlag Klaus Wagenbach GmbH |
| Umfang: | 128 S. |
| Erscheinungsdatum: | 20.03.2025 |
| Format: | 1 x 21.5 x 14 |
| Gewicht: | 207 g |
| Produktform: | Kartoniert |
| Einband: | Englische Broschur |
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