Beschreibung
Létude préliminaire pour un nouveau projet de banque danimaux seffectue pendant 4.5 mois. Les enquêtes se font dans 12 villages de deux communes (Ampil et Kok Morn) du district de Banteay Ampil de la province de lOtdar Meanchey au nord du Cambodge. Pendant cette période, deux principaux types délevages sont étudiés pour faire la comparaison, le cochon et la vache. Les deux types délevages sont étudiés précisément sur la technique délevages, lalimentation, la rentabilité de lélevage et la perspective pour améliorer lélevage le plus adapté. Les résultats des enquêtes montrent que: Les deux types délevage sont pratiqués familialement dans la zone, les races cultivées sont des races locales. La plupart des familles de la zone élève des cochons, la durée de lélevage est denviron un an pour lengraissement pour un poids de 70 kg et dun an pour la reproduction (première saillie). Le prix de vente maximum dun cochon engraissé est de 120 $ et le prix de vente dun porcelet de 45 jours est de 15 $. Les animaux sont alimentés à base de riz blanc, de déchets de légumes et de légumes verts trouvés à côté des habitations.
Autorenporträt
M. OUM Phoeun, Ne le 05 Juin 1983 a la province de Takeo, CambodgeEducation: Master en production animale, environnement, hygiène et qualité a l'Université François Rabelais de Tours relocalisé à Hô Chi Minh-Ville, Vietnam en 2006 et un diplome en sciences en agronomie a l'Université Royale d'Agriculture à Phnom Penh
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