Nourrir nos identités

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Manger, c’est expérimenter, vivre, exister, Questions alimentaires et gastronomiques

ISBN: 2343183880
ISBN 13: 9782343183886
Autor: Masdoua, Virginie
Verlag: Editions L’Harmattan
Umfang: 138 S.
Erscheinungsdatum: 05.05.2020
Auflage: 1/2020
Format: 0.8 x 21.5 x 13.5
Gewicht: 197 g
Produktform: Kartoniert
Einband: KT
Artikelnummer: 9175305 Kategorie:

Beschreibung

Avez-vous déjà été confronté à des comportements alimentaires très différents du vôtre ? Hors normes, pathologiques ? Etonné ? Ce livre aide à comprendre la pluralité des comportements alimentaires des jeunes adultes en France contemporaine. Il décortique les moteurs des comportements alimentaires construits dans leur espace social. Ils résultent de l'édification identitaire caractérisée par 5 territoires: la zone d'habitation géographique, le corps sain ou malade, les croyances religieuses, le sexe et l'âge.

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